Buffé 1

En matig buffé utan fisk med flera köttalternativ och 2 sorters potatissallad

Pris: 319:-/ per person

• Kycklingsteak med örtolja.
• Nattbakad karré.
• Prosciutto matonella.
• Krämig potatissallad.
• Italiensk potatissallad på rostad potatis.
• Kronärtskockshjärtan.
• Grillade grönsaker.
• Sallad med vinegrette.

Minsta beställning är 6 personer.

Buffé 2

Fixa festen enkelt, beställ en buffé med både kött och fisk!

Pris: 319 :- per person

• Rostbiff med pickles & rostad lök.
• Varmrökt lax med örtsås.
• Pepparrotskräm.
• Krämig Potatissallad.
• Sallad med vinegrette.

Minsta beställning är 6 personer.

Buffé 5

En festlig buffé utan fisk och skaldjur!

Pris: 329:-/ per person

• Nattbakad karré.
• Två sorter salami (Milano och Ventricina).
• Prosciutto matonella.
• Tomat & mozzarellasallad.
• Pastasallad.
• Galiamelon.
• Sallad med vinegrette.

Minsta beställning är 6 personer.

Buffé 6

En buffé med klassiker som vi alla känner igen!

Pris: 329:-/ per person

• Kycklingsteak med örtolja.
• Rostbiff med pickles.
• Varmrökt lax med örtsås.
• Västerbotten paj.
• Krämig potatissallad
• Sallad med vinegrette.

Minsta beställning är 6 personer.

BUFFÉ NR 8

En buffé med något för alla, klassiska svenska smaker med inslag från hela Europa!

Pris: 389:-/ per person

• Nattbakad karré.
• Prosciutto matonella.
• 3 sorters salami (Milano, Napoli och Ventricina).
• Västerbottenpaj.
• Skagen.
• Räkceviche.
• Italiens potatissallad med rostad potatis.
• Tomat & mozzarella sallad.
• Grillad paprika med salladsost.
• Galiamelon.
• Aioli.
• Sallad med vinegrette.

Minsta beställning är 6 personer.

VEGETARISK BUFFÉ

En riktigt matig och god buffé med vegetariska rätter!

Pris: 359:-/ per person

• Oh mungood bites (gjord på mungbönor och ris).
• Rostad potatis.
• Grekisk sallad.
• Grillad vitlökspaprika.
• Färskostfyllda paprikor.
• Galiamelon med mynta
• Balsamico marinerad grana padano.
• Tzatsiki och hummus.
• Orientaliskt tunnbröd.

Minsta beställning är 6 personer.

Italiensk buffé

Med smaker från Italien!

Pris: 349:-/ per person

• Prosciutto matonella.
• Mortadella
• Tre olika sorters italiensk salami (tryffel, Milano, Ventricina)
• Italiensk potatissallad på rostad potatis.
• Pastasallad
• Tomat & mozzarellasallad.
• Oliver olika sorter.
• Ost olika sorter (taleggio och gorgonzola).
• Kex och fikonmarmelad.
• Sallad med vinegrette.

Minsta beställning är 6 personer.